Come conservare patate, cipolle e prodotti secchi nelle piccole cucine

La conservazione degli alimenti di base è importante perché la configurazione sbagliata crea rifiuti prima ancora di cucinarli.

Patate e cipolle

Hanno bisogno di:

• condizioni fresche
• flusso d'aria
• buio quando possibile

Merci secche

Riso, pasta, farina e fagioli necessitano di un raggruppamento chiaro e di una visibilità sufficiente affinché i duplicati non si accumulino su.

Evita di acquistare eccessivamente nelle categorie lente

Le cucine piccole funzionano meglio quando le scorte riflettono le reali abitudini culinarie e non le fantasie ideali della dispensa.