Nozioni di base sulla dispensa per chi non vuole contenitori perfetti

Non è necessaria una dispensa decantata per averne una funzionale. La maggior parte delle cucine funziona meglio con un semplice sistema costruito attorno alla visibilità e alla moderazione.

Raggruppa per utilizzo, non per tipo di pacchetto

Le zone dispensa più utili sono pratiche:

• colazione
• spuntini
• cottura al forno
• i piatti principali della cena
• articoli in scatola o barattolo

Ciò ti aiuta a trovare le cose più velocemente rispetto all'ordinamento in base alle dimensioni della scatola o allo stile del contenitore.

Usa i contenitori solo dove risolvono un problema

I contenitori hanno senso quando:

• prevenire le fuoriuscite
• impilare meglio della confezione originale
• mantenere gli alimenti usati di frequente più facili da afferrare

Non aiutano molto quando creano solo più passaggi.

Mantieni le etichette leggibili

Se lasci il cibo nella confezione originale, assicurati di poter ancora vedere cosa c'è. Scaffali profondi nascondere rapidamente i duplicati, il che porta a sprechi.

I contenitori corti per snack o articoli confezionati possono aiutare senza trasformare l'intera dispensa in un progetto.

Limita i duplicati aperti

La regola della dispensa più semplice è semplice: non aprire un secondo pacchetto finché il primo non è quasi finito.

Ciò impedisce che le borse usate a metà si diffondano su più ripiani.

Resetta prima di andare a fare la spesa

Cinque minuti prima dello shopping:

• controllare i punti metallici bassi
• buttare via gli oggetti stantii
• spostare i prodotti più vecchi in primo piano
• combinare i duplicati ove possibile

Una dispensa pratica non significa riporre oggetti in modo coordinato. Si tratta di rendere più semplice la normale spesa alimentare vedere e più facile da mantenere.